Todas las experiencias

Si desea sumergirse en las tradiciones y la cultura del archipiélago de Thau, le invitamos a volver en 2024 para vivir o revivir lo más destacado de nuestro destino, sean cuales sean sus deseos: gastronomía, historia, justas... La Oursinade (mediados de marzo) En Sète, la Oursinade, una gran guinguette al aire libre, atrae cada año a visitantes que acuden a degustar lo mejor que ofrece la cuenca del Thau: erizos de mar, pero también ostras, mejillones, tielles y otras delicias gastronómicas y vinícolas de la región. Tiempo en la laguna (de mediados de mayo a mediados de junio) Se trata de un nuevo evento en el que artistas, científicos, mariscadores, pescadores, viticultores y habitantes comparten sus puntos de vista sobre la laguna de Thau. Encuentros, debates...

Las comidas festivas son la ocasión ideal para sublimar las riquezas de nuestra tierra. Consejos, ideas para recetas, ¡aquí están nuestros 5 mejores productos locales para tener en su mesa a finales de año! 1 - Ostras de la cuenca de Thau Su perfume yodado y su característico sabor a nuez hacen que nos derritamos durante todo el año, pero es en pleno invierno cuando están en su mejor momento. Producidas en Bouzigues, Mèze y Marseillan, las ostras de Thau son una parte esencial de nuestras comidas festivas, ¡admitámoslo! Crudos, van muy bien con un simple zumo de limón, pero también se pueden comer con una salsa de chalota o con un chorrito de vinagre balsámico, aceite de oliva y una vuelta de molino de pimienta. Gratinados, van maravillosamente bien con m...

En Sète y en el archipiélago de Thau vivimos con los elementos, sobre todo, con el agua, que te eleva y te lleva...   Situado entre el Mediterraneo y la laguna de Thau, nuestro destino vive al ritmo del agua. En el agua, en ultraligero, hobie cat o kayak de mar; bajo el agua, buceando para explorar las calas de Sète; por encima del agua, en ultraligero, parapente ascensional o kitesurf. Pero el destino Sète Archipel de Thau no solo consiste en el murmullo de las olas, sino también en los numerosos festivales, que marcan el ritmo del verano, como el Worldwide Festival o las noches de baile en los bares de la playa... 

¿Sueña con escaparse un fin de semana? Sète es su destino. Juega la carta "artística" y sabe conservar su alma popular. Salir de fin de semana con un alma extra. Cuidado, Sète te atrapará en sus redes. Todos los sabores están en las Halles de Sète Un placer para la vista y el paladar. Cada mañana, los productos locales ocupan un lugar destacado: atún, salmonete, lubina, rape y, por supuesto, mariscos y crustáceos de la laguna de Thau. Para saber más Consejos de los expertos: En Sète, podrá degustar numerosas especialidades locales: macarrones, mejillones y calamares rellenos, rouille de sepia, y la famosa tielle sétoise... No se pierda este pastelito relleno de pulpo, toda una institución de la gastronomía de Sète.Paseo artístico por Sète Recorra e...

Un paseo por el mercado cubierto de Sète, uno de los pequeños placeres que me ofrezco con toda sencillez durante mi estancia en el archipiélago de Thau... Todos los sabores del Sur El mercado cubierto de Sète es un paraiso para los epicúreos. Los puestos están llenos de productos locales y de especialidades apetitosas: frutas y verduras bañadas por el sol, vinos y quesos de carácter, mariscos, pescados y crustáceos, sin olvidar las famosas tielles, o los zézettes de Sète. Cuando eres curioso y codicioso como yo, ¡no sabes qué pensar! Después de disfrutar de una taza de café y algunos dulces, comienzo mi viaje de los sentidos. Pruebo una deliciosa tapenade que será ideal para un aperitivo con amigos, aprovecho el consejo de un pescadero para saber qué vino i...

Con 25 kilómetros de playas de arena fina, en el archipiélago de Thau encontrará la playa ideal para usted. ACCESIBLE  LA PLAYA PARA TODOS Todas las ciudades balnearias del archipiélago de Thau disponen de playas con pasarelas y Tiralos® (sillas de ruedas disponibles en los puestos de socorrismo) adaptados para el baño de personas con discapacidad motriz, pero sólo la playa de Balaruc-les-Bains cuenta con el sistema Audioplage®, que permite a las personas con discapacidad visual bañarse libremente, de forma autónoma y en condiciones óptimas de seguridad. Balaruc-les-Bains es también una de las pocas ciudades francesas que ha obtenido la etiqueta nacional Destino para Todos, que reconoce el compromiso del balneario con la accesibilidad global de las personas con...

Descubre la más profunda de las lagunas del Languedoc, donde se han cultivado ostras y mejillones desde la antigüedad! Los productos estelares de la laguna Las ostras y los mejillones cultivados en nuestro territorio deben su fama a los "agricultores del mar", que seguramente perpetuarán y desarrollarán los oficios y técnicas ancestrales. Aprovecha tu estancia para conocer a estos productores que te abrirán sus puertas y te revelarán todos sus secretos de producción. Averigua más sobre las visitas de las granjas de mariscos.El placer de darle la bienvenida Nuestros restauradores y productores estarán encantados de hacerle probar mariscos frescos y sabrosos. ¡Sin duda podrán aconsejarle sobre el vino que irá perfectamente con su plato de mariscos! Déjese tenta...

El teatro del mar es un anfiteatro que es uno con la roca y ofrece un cara a cara con el mar abierto, bañado por la luz de la luna y sus reflejos en el agua. Irresistible. Al pie del Monte Saint Clair, el Théâtre de la Mer domina el Mediterráneo. Cada verano, esta antigua fortificación del siglo XVIII acoge los grandes eventos artísticos de la ciudad de Sète. La acústica es excepcional. Es el marco ideal para acoger los festivales organizados durante la temporada de verano. Originalmente el Fuerte Saint-Pierre, el Teatro del Mar formaba parte, con el semáforo, de un complejo defensivo destinado a proteger a la población y al puerto de Sète de los ataques terrestres y marítimos. Construido sobre siete plataformas dispuestas en un anfiteatro frente al mar, y equipad...

La justa náutica del Languedoc es una tradición del Archipiélago de Thau. ¡Es lunes! El último día del Día de San Luis, que comenzó el jueves. Un fin de semana muy completo para mí. Entre los diferentes desfiles en los que se representan todos los distritos, el famoso torneo de pelota cuadrada, el homenaje a los trabajadores del ferrocarril y el concierto en el teatro del mar. ¡Terminamos esta fiesta con el torneo de peso pesado! Nos reunimos por la mañana con nuestros amigos y esperamos la famosa "macaronade"! Los jugadores y los habitantes de Sète comen este plato en ocasiones especiales o los domingos en familia, pero especialmente antes de los torneos de justas del Languedoc. Salsa de tomate, salchicha, yo que me vestí de blanco para la ocasión, ¡cuida...

Tomar un aperitivo en la terraza. ¿Qué otra cosa sino el símbolo del arte de vivir mediterráneo? ¿Busca un lugar para disfrutar de una buena bebida en una terraza en el archipiélago de Thau? No busque más, ¡los hemos enumerado para usted!  En Sète  El Sky bar del Hotel Imperial  Prepárate para subir a lo más alto, ¡te llevamos a una azotea!  La terraza panorámica del bar de cócteles del Hôtel*** Impérial ofrece una impresionante vista del mar Mediterráneo, el Etang de Thau y el Monte Saint-Clair, que podrá admirar desde la comodidad de un sofá o una tumbona. En la agenda: un ambiente elegante y relajado, con la cabeza en las estrellas...  El pequeño extra: durante el día, a la sombra de una sombrilla, también se pueden degustar deliciosos he...

Los pasillos de Sète reflejan la identidad de Sète. Aquí es donde se respira la atmósfera de la ciudad, una concentración de especialidades locales, productos regionales y autenticidad. Desde su explanada hasta sus callejones comerciales, los productos excepcionales llevan alto los sabores del sur. Naturalmente, el pescado y los mariscos están en lo más alto de la lista. El ambiente es amigable y soleado. Todas las generaciones se encuentran entre los peces, mariscos, frutas y verduras bañados por el sol, sólo puedes ser seducido. Vienes aquí para hacer tus compras, por supuesto, pero también para degustar algunas ostras de Bouzigues o una Sète tielle (pequeña tarta con pulpo picante) acompañada de un vaso de vino blanco de la región. Una experiencia inol...

En la ladera oeste del monte Saint-Clair, explore el «pulmón verde» de Sète a través de sus 27 hectáreas de pineda y de garriga. La ocasión para recorrer los senderos y apreciar unas vistas únicas de la laguna de Thau, la albufera con el Mediterráneo como telón de fondo. Cuando está despejado se pueden apreciar la cadena de los Pirineos y el Monte Canigou. ¡Espectacular! NOVEDAD: Descubra el sendero de las Pierres Blanches a través de una aplicación móvil. Está aplicación es fácil de utilizar. La descarga es gratuita, solo tarda unos segundos y su uso no requiere ningún conocimiento especial. La visita la comentan dos personajes. Martin, buen conocedor de Sète, presenta el bosque con un aspecto histórico y la relación entre el hombre y este lugar. Aur...

¡Oh no, está lloviendo! Que no cunda el pánico, tanto si vas con adultos como en familia, te proponemos 10 actividades para hacer en los raros días en que llueve en el archipiélago de Thau.      1 - ¿Vamos al cine?  Cómodamente instalado en su asiento, con un paquete de palomitas en la mano, disfrute de las últimas películas en uno de los dos cines de Sète, el Comoedia y el Palace, en el Taurus de Mèze o en el CinéMistral de Frontignan. Películas de estreno, películas de arte y ensayo, proyecciones para el público joven... ¡seguro que encuentra algo que le convenga! En otoño y primavera, también se organizan proyecciones todos los domingos por la tarde en el centro cultural Piano-Tiroir de Balaruc-les-Bains.    2 - ¡Aproveche la oportunidad de ap...

¡Nos vemos en 2024 para vibrar al mismo ritmo en el archipiélago de Thau! En el programa de esta lista (no exhaustiva) de festivales: música, arte, buenos productos locales, un poco de lectura y poesía... K-Live (principios de junio) Cada año, al dejar su huella en los muros de la ciudad, enriquecen el Musée à Ciel Ouvert (MACO) de Sète, que ofrece durante todo el año un paseo artístico y pintoresco salpicado de obras murales. Pero el momento culminante del Festival K-Live sigue siendo a principios de junio, cuando las artes urbanas, las artes visuales y los conciertos de música contemporánea convergen en las calles del centro de la ciudad y en el famoso Théâtre de la mer. Cuando pienso en Fernande (finales de junio) Cuando se piensa en Fernande, en realida...

Si busca una idea para ocupar sus tardes de invierno o verano o para entretener a sus hijos, ¡este artículo es para usted! De hecho, el archipiélago de Thau está repleto de teatros y salas de conciertos donde jóvenes y mayores pueden entretenerse. Teatro, conciertos, danza, espectáculos unipersonales, cuentos musicales, marionetas... Hay para todos los gustos y en todas las temporadas. ¡Arriba el telón!  Teatro Molière, Escena Nacional (Sète) Situado a lo largo de la avenida Victor Hugo, el Teatro Molière es un lugar muy conocido por los habitantes de Sète. Aquí podrá disfrutar del teatro, ¡pero no sólo! Con casi cuarenta espectáculos a lo largo del año, no le faltará donde elegir: música, danza, ópera... Incluso hay espectáculos para niños. Par...

La primavera y el buen tiempo nos dan ganas de hacer un picnic. Sète está llena de lugares para comer sobre la hierba (o la arena) en un entorno encantador. Sigue nuestros consejos. Vista del mar El faro de Saint Louis, al final del rompeolas, para no perder una miga en la entrada del puerto de Sète. Una vista increíble. El sitio de Saint Pierre, al pie del teatro del mar. Un vasto balcón suspendido sobre el mar. Desde el paseo Marchéchal Leclerc, punto de partida de la vía verde de 12 kilómetros, se puede contemplar el mar.  Las playas de arena dorada de Sète, para un descanso junto al agua, con los pies en la arena. Sencillamente.En la ciudad En los jardines del parque Simone Veil, a la sombra de los árboles centenarios. Los amantes de los bancos públic...

Desde las estribaciones de la Gardiole hasta las orillas de la laguna de Thau, aquí más que en ningún otro lugar los viñedos reflejan su pasado. Suelos arcillo-calcáreos bañados por el sol, una combinación de viento y microclima favorable, esto fue todo lo que necesitaron etruscos, griegos y romanos para invertir en este terruño y plantar vides aquí. Dos milenios después, uno de los viñedos más antiguos de Francia continúa su odisea vinícola. Una larga maduración Sète era aún una montaña deshabitada cuando, en 1666, Luis XIV ordenó la construcción de un puerto para facilitar la exportación de vino a toda Europa. La zona producía principalmente vino blanco. Hasta entonces, las vides se habían confinado en las mesetas, pero pronto se plantaron en las l...

Rica en historia, la pequeña Venecia del Languedoc también puede presumir de un generoso patrimonio culinario. ¿Y qué mejor que vivir esta experiencia en un taller de cocina durante sus vacaciones? Si le tienta la experiencia, acérquese al corazón de las Halles de Sète para conocer a Joe el Cocinero y a su chef, Magali Mag.  Para adultos  Con amigos o en familia, principiantes o expertos, la chef Magali le invita a descubrir los secretos de las recetas de Sète durante uno de los tres talleres temáticos que ofrece: Descubrimiento, Auténtico, Ronda Viticole. Podrá elegir entre: elaborar un plato y un postre; cocinar un entrante, un plato y un postre; a menos que prefiera acompañar sus platos con una degustación de vinos. Y si el dilema es demasiado grande, ...

El invierno está a la vuelta de la esquina y sólo tenemos un deseo: ¡escapar del frío! Así que soñamos con estar al sol, disfrutando del suave estilo de vida típico del sur de Francia. ¿Y si pudiera hacer realidad este sueño? Diríjase al archipiélago de Thau para pasar unos días en modo cocooning en un acogedor aparthotel, para una cena gastronómica seguida de un concierto, en un museo insólito o incluso en piscinas de aguas termales a 34°C y bajo las manos expertas de masajistas. Ahora mismo te contamos un poco más sobre el fin de semana que te hemos preparado.  Las suites Marcel En pleno centro de la ciudad de Sète, a lo largo del muelle Léopold Suquet, encontrará la primera etapa de su estancia en el Archipiélago de Thau: ¡su alojamiento! Situadas ...

Gastronomía, artesanía, lugares excepcionales... ¡Descubre las direcciones con encanto del archipiélago de Thau!   ¡Sète son sus canales, su ambiente, su gastronomia, pero sus tiendecitas y talleres de artesania no te dejarán indiferente! Para una excursión en pareja exitosa, solo tendrás que elegir entre las muchas disponibles: salida a bordo de un velero antiguo, cenas elegantes, tratamientos relajantes... ¡Hay muchas para inspirarte para tu próxima estancia!  

Hoy aprendo a hacer la famosa tielle de Sète, para llevarme conmigo los sabores de mis vacaciones.   Me habían hablado a menudo de la "tielle", esa empanada de pulpo con salsa de tomate. ¡Me encanta viajar pero, sobre todo, me gusta disfrutar de las especialidades culinarias! No hay mejor modo de descubrir una cultura, ¿no? Me dirijo a las Halles de Sète (el mercado interior) para tomar mi café antes de empezar el taller de cocina. La simpática chef nos explica el origen de la tielle, sus ingredientes y cómo vamos a cocinar el pulpo. Se comienza con la pasta que, antaño, era a menudo la del panadero. Un poco de harina, aceite de oliva, levadura y sal, se amasa bien y ya está preparada nuestra pasta. La dejamos reposar el tiempo de preparar el resto. Echar l...

Adéntrese en el barrio La Pointe Courte y sus cabañas, redes de pescadores, barcos y nasas, gatos callejeros... Un pueblo en la ciudad, un mundo aparte. Este barrio es atípico por sus casas con fachadas de colores, las callejuelas y las redes de pesca que se secan en el muelle. Los habitantes de La Pointe Courte tienen su propia identidad  y para entenderla solo hay que leer el nombre de las calles: traverse des jouteurs, traverse des rameurs, traverse des pêcheurs, rue la pétanque... ¡Ya ha llegado! En octubre, es la época de la pesca de doradas. Centenares de pescadores esperan impacientemente a ambos lados del canal el paso obligatorio de los peces del estanque al mar. Cada año, el entusiasmo reina en este barrio tan tranquilo. Frente a La Pointe Courte y al o...