CONSERVERIE ARTISANALE AZAIS-POLITO

SETE

Presentación

AZAIS-POLITO, conservera tradicional de especialidades de pescado de Sétois, fundada en Sète en 1963
por dos antiguas familias de Sétois que aún hoy la dirigen, le habla de su herencia de Sétois,
sobre su visión de la calidad y las conservas de pescado que han hecho su reputación?
1h30 de visita " ¿Un descubrimiento gourmet y militante del buen gusto?
- Historia de la conservera desde 1963 hasta la actualidad
- Historia de la ruta de la sal en el siglo XIX = Terranova - Fécamps ? Sète y sus visionarios
los mercaderes de Sète
- Mini museo de máquinas "Vintage"
- Visita a la sala de macetas
- Degustación de productos del mar y especialidades de Sète 100% "made in Sète
Todos los indicadores de "autenticidad y calidad" de una producción convencional que hacen la fuerza de un
de un producto artesanal se comunicará a los visitantes para que puedan marcar la diferencia
entre un producto genuino de la tierra y una pálida copia industrial?

Periodo(s) de apertura

Desde viernes 21 noviembre 2025 al jueves 31 diciembre 2026

Lunes, martes, miércoles, jueves, viernes

de 09:00 a 12:00 y de 14:00 a 17:45

Todo el año 2026

Cada Día

Información

Categoría :
- Artesanía gourmet
Tipo de producto :
- Produits de la mer et d'eau douce|Produit préparé pour conservation
Servicios :
- Cata
Acceso para personas con movilidad reducida :
Se admiten animales de compañía :
- No
Recepción de grupos :
- Sí 20