Los mercados tradicionales
El Lunes por la mañana: Isla de Thau, en la calle Marius Bonneton, alimentacion, flores y textil.
El martes por la mañana: Mail des Salins, productores locales.
El Miércoles por la mañana: el principal mercado de Sète se desarrolla en varias calles y plazas del centro ciudad: la plaza Aristide Briand se reserva a la “industria-bazar”, las calles de Alsacia-Lorena y Gambetta al mercado alimentario y la plaza Léon Blum (Ayuntamiento) al mercado de flores.
El Jueves por la mañana: mercado campesino, productos de la Tierra, en la plaza Edouard Herriot - La Corniche.
El Viernes por la mañana: mercado alimentario y textil en Stalingrad y en la avenida Victor Hugo.
Rastro y chamarilería : 
- El Domingo por la mañana: El rastro se emplaza en la avenida de la República y hay un pequeño mercado alimentario en el barrio del Barrou.
- Todos los lunes de marzo a noviembre : Plaza Edouard Herriot de 7h à 18h
- Todos los jueves : Plaza Aristide Briand de 7h à 18h