La subasta de pescado - La Criée
Presentación
En la entrada del viejo puerto, donde los barcos de pesca descargan el pescado, se encuentra la lonja que alberga la subasta de pescado, la Criée.
El término "criée" proviene de la época en que la venta de pescado se realizaba a viva voz y gritando, crier en francés.
La pequeña flota de pesca de Sète se compone mayoritariamente de tripulaciones familiares. Cada tarde, 14 arrastreros utilizan la lonja para la venta de más de 80 especies de pescado distintas.
La cercanía de la lonja con el puerto pesquero y la rapidez de venta y entrega de mercancía permiten que el pescado pueda estar en el mercado la mañana siguiente de la pesca.
El sistema de venta por subasta descendiente permite tratar hasta 800 bandejas de pescado por hora.
De 1500 a 3000 lotes de pescado fresco son vendidos al día en la Criéé de Sète.
Es posible visitar la Criée únicamente a través de la Oficina de Turismo de Sète.
La cercanía de la lonja con el puerto pesquero y la rapidez de venta y entrega de mercancía permiten que el pescado pueda estar en el mercado la mañana siguiente de la pesca.
El sistema de venta por subasta descendiente permite tratar hasta 800 bandejas de pescado por hora.
De 1500 a 3000 lotes de pescado fresco son vendidos al día en la Criéé de Sète.
Es posible visitar la Criée únicamente a través de la Oficina de Turismo de Sète.
Datos
Office de Tourisme Archipel de Thau
34200
SETE
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
34200
SETE
Coordenadas GPS
Latitud : 43.39788
Longitud : 3.69677