Cocinar en Sète
Presentación
Rica en historia, la pequeña Venecia del Languedoc también puede presumir de un generoso patrimonio culinario. ¿Y qué mejor que vivir esta experiencia en un taller de cocina durante sus vacaciones? Si le tienta la experiencia, acérquese al corazón de las Halles de Sète para conocer a Joe el Cocinero y a su chef, Magali Mag.
Para adultos
Con amigos o en familia, principiantes o expertos, la chef Magali le invita a descubrir los secretos de las recetas de Sète durante uno de los tres talleres temáticos que ofrece: Descubrimiento, Auténtico, Ronda Viticole.
Podrá elegir entre: elaborar un plato y un postre; cocinar un entrante, un plato y un postre; a menos que prefiera acompañar sus platos con una degustación de vinos. Y si el dilema es demasiado grande, incluso es posible hacer un curso (180€ - 6 personas) que combina los 3 talleres en uno.
Una vez hecha tu elección, sólo tienes que coger tu delantal y ponerte manos a la obra. Pelar, escalfar, pelar, cortar... Estos son los principales pasos que te esperan durante este taller, siempre bajo la atenta mirada y los buenos consejos de Magali.
Al final del taller, podrá degustar sus creaciones en un ambiente agradable o llevárselas a casa (recuerde traer su tupper). El pequeño extra: se le entrega una hoja de recetas para que pueda reproducirlo todo en casa.
Información práctica :
- Entre 45 y 95 euros.
- Entre 6 y 12 personas según el taller
Para los niños
Los niños también podrán aprender sobre la cocina de la Sétoise durante un taller con Magali. Una vez equipados con sus sombreros y delantales, podrán elegir entre elaborar galletas tradicionales de Sétois o la famosa tielle, emblema de la ciudad marítima. También será una gran oportunidad para que conozcan los sabores y gustos de las verduras y frutas. Una vez finalizado el taller, cada niño podrá elegir entre degustarlo in situ o marcharse con sus creaciones, provisto de la receta para compartirla con amigos y familiares.
¿Y por qué no pensar aún más en el cumpleaños de su hijo? De hecho, en Joe le Cooker, es posible soplar las velas después de haber hecho unos pasteles tradicionales de Sète y celebrarlo con los amigos (precios previa petición).
Información práctica :
- De 6 a 14 años
- De 15€ a 35€.
- De 3 a 10 participantes según el taller