Patrimonio


Sète posee un patrimonio variado, herencia de su ubicación geográfica, su población y su historia marítima.

De la creación de la ciudad en 1666 por el rey Luis XIV, con la idea de ofrecer un puerto en el mar Mediterráneo como salida al Canal du Midi, Sète conserva una red de canales y muelles con fachadas coloridas, pero también la tradición de las justas náuticas de Languedoc y las fiestas de la Saint Louis.

Su población, en la que se entremezclan poblaciones locales de Languedoc y una inmigración mayoritariamente italiana, ha dotado a Sète de un patrimonio culinario único que combina los productos del mar y de la laguna de Thau con influencias de la cocina italiana.

De sus 350 años de actividad comercial y pesquera, Sète conserva unas tradiciones fuertemente arraigadas y un vivo patrimonio marítimo.
 

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